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Mar 15, 2024

Crescita ingiallita e striata, segno di carenza di zolfo

FARGO, ND — Per i fertilizzanti, gli agricoltori di solito pensano a N, P e K, ma potrebbero anche mancare S, per lo zolfo. “La nostra attenzione ai fertilizzanti è da tempo rivolta agli NPK – azoto, fosfato e potassio –

FARGO, ND — Per i fertilizzanti, gli agricoltori di solito pensano a N, P e K, ma potrebbero anche mancare S, per lo zolfo.

"La nostra attenzione ai fertilizzanti è stata a lungo NPK - azoto, fosfato e potassio - ma ora stiamo imparando... che lo zolfo è il quarto macronutriente e che i coltivatori hanno bisogno di rivalutare i loro piani di fertilità", ha affermato Karl Wyant, direttore agronomico di Nutrien, un'azienda di fertilizzanti con sede in Canada.

Wyant era a Fargo, nel Nord Dakota, per la conferenza Cultivate dell'8 giugno, per istruire il settore agricolo sulla necessità di zolfo e su come diagnosticarlo.

"Quando spunta la nuova crescita, il raccolto inizia a ingiallire perché non ha zolfo per produrre la clorofilla", ha detto Wyant. "Quindi vedere quell'ingiallimento è generalmente il primo segno che un coltivatore vede."

Ma gli agricoltori possono ancora evitare la perdita di rendimento, che secondo una ricerca della Purdue University può arrivare fino a 11 bushel per acro di mais.

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“Se sei in stagione, se il tuo mais è giallo, vorrai applicare una forma di zolfo immediatamente disponibile, che di solito significa cercare un prodotto che contenga la parola 'solfato'. … Il solfato può essere immediatamente utilizzato dalla pianta”, ha detto Wyant.

La differenza tra una carenza di azoto (a sinistra) e di zolfo (a destra) nel mais è dove si localizzano i sintomi:N: verde pallido o ingiallimento delle foglie INFERIORI, che si presenta a forma di V sulla fogliaS: verde pallido o ingiallimento delle foglie SUPERIORI , a volte con strisce internervali pic.twitter.com/TBaiQTRj2M

Sebbene il solfato sia una soluzione a breve termine, gli agricoltori potrebbero anche dover affrontare il problema dello zolfo a lungo termine, applicando lo zolfo elementare, che ha bisogno di più tempo per essere efficace, con le applicazioni di fertilizzanti autunnali.

"Costruire quel conto di risparmio per la primavera, quindi non è un approccio così reazionario", ha detto Wyant.

La carenza di zolfo è un problema relativamente recente. La North Dakota State University ha emesso il suo primo avviso di carenza di zolfo nel 2015.

Wyant incolpa scherzosamente l'ex presidente Richard Nixon.

"Negli ultimi cinque o dieci anni, lo zolfo è salito sui radar di molti coltivatori, perché abbiamo ripulito gran parte dello zolfo dall'aria", ha detto Wyant.

“Grazie al Clean Air Act del 1970 firmato da Nixon, stiamo eliminando gran parte dello zolfo dalle centrali a carbone e da altre fonti di inquinamento.

“Quindi il lato positivo è che abbiamo meno inquinamento da zolfo, abbiamo meno piogge acide. Ma per quanto riguarda i coltivatori, si ottiene meno zolfo libero che ritorna al suolo come fonte di fertilizzante gratuita”.

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La carenza di zolfo colpisce anche colture diverse dal mais, come la soia, il grano e la barbabietola da zucchero.

La carenza di zolfo è più comune nei terreni più sabbiosi e soggetti a lisciviazione o con una minore quantità di materia organica.

"Un fattore che può causare una carenza sono alcuni di questi grandi temporali che abbiamo avuto di recente in cui le precipitazioni possono effettivamente spingere lo zolfo al di sotto della zona delle radici in modo che il raccolto non possa ottenerlo", ha detto Wyant.

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